Ryżowo-warzywna zapiekanka

Dania bezmięsne

0 Komentarz

03 kwi 2011 Aby danie obiadowe było pyszne nie musi zawsze zawierać w sobie mięsa! Długo trzeba mnie było przekonywać do takiego stwierdzenia zwłaszcza jeśli chodzi o zapiekanki. W końcu przekonałam się – całe szczęście! Taką zapiekankę jadła u koleżanki, która nie przepada za mięsem ale potem, przyznam się bez bicia, próbowałam ja odtworzyć z dodatkiem mięsa i szczerze mówiąc wyszło… gorzej! Mięso zabiło i wciągnęło smak niektórych warzyw i zapiekanka nie smakowała aż tak dobrze! Potrzebne składniki: dwa małe kabaczki 200 g ryżu długoziarnistego 3 kolorowe papryki (czerwona, żółta, pomarańczowa) 3 średnie cebule mała kostka żółtego sera 1 puszka pomidorów 1 szklanka bulionu (może być z kostki rosołowej) 1-2 łyżki mąki ... {Tagi: kabaczek, papryka, ryż, ser, warzywa, zapiekanka} {Więcej...}