Ryżowo-warzywna zapiekanka

Dania bezmięsne: 0 Komentarz; 03 kwi 2011 Aby danie obiadowe było pyszne nie musi zawsze zawierać w sobie mięsa! Długo trzeba mnie było przekonywać do takiego stwierdzenia zwłaszcza jeśli chodzi o zapiekanki. W końcu przekonałam się – całe szczęście! Taką zapiekankę jadła u koleżanki, która nie przepada za mięsem ale potem, przyznam się bez bicia, próbowałam ja odtworzyć z dodatkiem mięsa i szczerze mówiąc wyszło… gorzej! Mięso zabiło i wciągnęło smak niektórych warzyw i zapiekanka nie smakowała aż tak dobrze! Potrzebne składniki: dwa małe kabaczki 200 g ryżu długoziarnistego 3 kolorowe papryki (czerwona, żółta, pomarańczowa) 3 średnie cebule mała kostka żółtego sera 1 puszka pomidorów 1 szklanka bulionu (może być z kostki rosołowej) 1-2 łyżki mąki ... {Tagi: kabaczek, papryka, ryż, ser, warzywa, zapiekanka} {Więcej...}

Zapiekana zupa cebulowa

Zupy: 0 Komentarz; 16 paź 2010 Dziś coś dla miłośników cebuli :) Nie ukrywam, że i ja jestem miłośniczką cebuli i często jej używam w gotowanych potrawach. Często ją dodaję także do zup choć w przypadku dzisiejszej jest to chyba jak najbardziej uzasadnione :) Jeśli nie jedliście jeszcze zupy cebulowej to prawdopodobnie spodziewacie się intensywnego smaku cebuli. Wbrew pozorom zupa cebulowa nie jest pikantna i jest dosyć delikatna dlatego radzę ją dobrze doprawić i zapiec z pikantnym serem. Potrzebne składniki: 25 dag cebuli 2,5 kostki rosołowej 0,5 kostki mięsnej pół szklanki białego wytrawnego wina 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki mąki mała kostka żółtego pikantnego sera bagietka olej do smażenia masło do smarowania przyprawy (sól, pieprz, tymianek) Cebule obieramy, przekrajamy ... {Tagi: cebula, grzanki, ser, zupa, zupa cebulowa} {Więcej...}

Rolada łososiowo-serowa

Dania rybne: 0 Komentarz; 28 sty 2010 Dziś chciałam Wam zaproponować roladę łososiowo-serową. Jej przygotowanie jest łatwe i bardzo szybkie. Idealnie sprawdza się w roli przystawki lub jako dodatek wykwintnego śniadania. Ja łososia nie przyrządzam zbyt często – ze względu na cenę – ale od czasu do czasu lubię zaskoczyć mojego partnera takim śniadaniem, tym bardziej, że uwielbia ryby. Zresztą taka rolada jest pyszna i polecam ją każdemu kto przebywa na diecie. Wtedy trzeba sobie odmawiać wielu smakołyków, na szczęście niektóre potrawy są lekkie, małokaloryczne a zarazem smaczne np. rolada łososiowo-serowa :) Potrzebne produkty: 20 dag wędzonego łososia w plastrach 15 dag twarogu 1 serek topiony naturalny szczypiorek natka pietruszki ząbek czosnku przyprawy (sól, pieprz) Ser ... {Tagi: Dania rybne, ser, twaróg, łosoś} {Więcej...}