- Dania rybne
-
29 mar 2011
Najwyższa pora na coś rybnego! Takie roladki z dorsza są świetnym pomysłem na obiad/kolację we dwoje ale oczywiście równie dobrze sprawdzą się jako przystawka. Sosu powinno starczyć na więcej niż osiem takich roladek, ba na każdej powinna być dosłownie kropka takiego sosu. Ja do sosu dodaję koperek, bo według mnie pasuje a do tego sos ładniej wygląda ale w oryginalnym przepisie go nie ma. Żeby całość ładnie się prezentowała możecie zetrzeć trochę skórki z cytryny i posypać całość.
Potrzebne składniki:
1 opakowanie filetów z dorsza Frosty, czyli 4 filety
kilka-kilkanaście zielonych oliwek (możecie je pomieszać z czarnymi)
kawałek sera feta
1 duży jogurt naturalny niskotłuszczowy
kilka ... {Tagi: Dania rybne, dorsz, frosta, jogurt, roladki, ryba, sos} {Więcej...}
- Dania rybne
-
10 maj 2010
Wszyscy chyba już wiedzą jak ważne dla naszego zdrowia są ryby. Ryby morskie wpływają korzystniej na nasze zdrowie niż ryby słodkowodne ponieważ zawierają więcej kwasów omega-3. Mintaj, jak każda ryba, bogaty jest w żelazo i wysokowartościowe białko, którego niedobór prowadzi do niedożywienia, hamowania rozwoju organizmu, wzrostu mięśni, zaburzenia pracy jelit i może być przyczyną chorób infekcyjnych i alergii. W 100g mintaja znajduje się aż 16,6 białka natomiast węglowodanów – 0! Mintaj jest szczególnie polecany osobom na diecie i zawałowcom gdyż pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi.
Potrzebne produkty:
2 opakowania filetów z mintaja Frosty
1 duża biała cebula
40 ml białego wytrawnego wina
2 łyżki ... {Tagi: Dania rybne, filety, frosta, koperek, mintaj} {Więcej...}
- Dania rybne
-
01 lut 2010
Każdy wielbicie ryb może z miejsca wymienić co najmniej kilka smacznych gatunków i zna kilkadziesiąt przepisów na ich przyrządzenie. Niestety większość z nas ma problem już z samym oporządzeniem świeżej ryby, nie mówiąc o przygotowaniu z niej jakiegoś smacznego posiłku. Dlatego też na polskich stołach najczęściej zastaniemy najzwyklejsze mrożonki. By ten fakt ukryć ludzie kupują nieraz przeróżne kotlety o dziwnych kształtach i z przeróżnym nadzieniem.
{Tagi: Dania rybne, paluszki rybne} {Więcej...}
- Dania rybne
-
28 sty 2010
Dziś chciałam Wam zaproponować roladę łososiowo-serową. Jej przygotowanie jest łatwe i bardzo szybkie. Idealnie sprawdza się w roli przystawki lub jako dodatek wykwintnego śniadania. Ja łososia nie przyrządzam zbyt często – ze względu na cenę – ale od czasu do czasu lubię zaskoczyć mojego partnera takim śniadaniem, tym bardziej, że uwielbia ryby. Zresztą taka rolada jest pyszna i polecam ją każdemu kto przebywa na diecie. Wtedy trzeba sobie odmawiać wielu smakołyków, na szczęście niektóre potrawy są lekkie, małokaloryczne a zarazem smaczne np. rolada łososiowo-serowa :)
Potrzebne produkty:
20 dag wędzonego łososia w plastrach
15 dag twarogu
1 serek topiony naturalny
szczypiorek
natka pietruszki
ząbek czosnku
przyprawy (sól, pieprz)
Ser ... {Tagi: Dania rybne, ser, twaróg, łosoś} {Więcej...}
