Czekoladowo-orzechowe babeczki

Na słodko: 0 Komentarz; 03 mar 2011 Każdy kto mnie zna wie, że przepadam za słodyczami. Oczywiście – jak każdy łasuch – miałam momenty fascynacji poszczególnymi słodyczami np. czekoladą czy sernikiem ale zawsze lubiłam babeczki i ciasteczka. Nie wiem, może to jakiś wpływ jeszcze z czasów z dzieciństwa, kiedy moja babcia co niedzielę piekła babeczki. Poza tym ważna jest dla mnie podzielność bo to pozwala mi kontrolować zjadane kalorie i mogę sobie wydzielić, że dziś zjem 1 babeczkę. Z ciastem już tak nie mam kawałek kawałkowi nie równy :) Potrzebne składniki: 250 g masła 250 g cukru 1 opakowanie cukry waniliowego 2 jajka 500 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki mąki pszennej 150 ... {Tagi: babeczki, babki, ciasteczka, ciastka, czekolada, orzechy, słodycze} {Więcej...}

Ulepszone kotlety mielone

Dania mięsne: 0 Komentarz; 26 lut 2011 Precz z nudnymi obiadami! Nawet przepisy, z których korzystamy na co dzień czasem warto trochę udoskonalić. Zwykłe kotlety mielone staną się zupełnie innym daniem gdy wzbogacimy je o kilka składników a pracy przy ich przygotowaniu niewiele więcej! A jeśli chcecie urządzić sobie prawdziwą ucztę to możecie dodać także pokrojony w małą kosteczkę żółty ser. Wtedy przy każdym kęsie ser będzie się rozpływał w ustach. Jeśli nie przepadacie za kukurydzą możecie dodać groszek, pokrojoną paprykę albo pieczarki. Nie przesadzajcie jednak z dodatkami, bo kotleciki się nie skleją. Potrzebne składniki: 750 g mięsa mielonego 1 duża cebula 1puszka kukurydzy 2 – 3 ząbki czosnku 2 łyżki orzechów ziemnych 1 ... {Tagi: inne kotlety, inne mielone, kotlety, kukurydza, mielone, orzechy} {Więcej...}

Na słodko: 0 Komentarz; 05 lut 2011 Jeśli zdecydujecie się na przyrządzenie bloku to sugerowałabym przyrządzenie podwójnej porcji, bo wiem z autopsji, że jeśli sami spróbujecie to nie będziecie chcieli się dzielić, a jeśli najpierw kogoś nim poczęstujecie to nim się zorientujecie blok zniknie i nawet nie zdążycie go spróbować :) Potrzebne składniki: 400 g mleka w proszku 1,5 serka homogenizowanego (czyli około 200-220 g) 2 łyżki stołowe (niezbyt czubate) kakao pół szklanki mleka (czyli 125 ml) ¾ szklanki cukru płaska łyżeczka kawy rozpuszczalnej garść mieszanki orzechów albo bakalii Serek homogenizowany przekładamy do rondelka i stawiamy na małym ogniu. Do serka wlewamy mleko i ubijamy za pomocą trzepaczki albo robota kuchennego. Gdy powstanie gładka masa rondelek ... {Tagi: bakalie, blok, ciasta, ciasto, deser, kako, orzechy} {Więcej...}

Na słodko: 0 Komentarz; 23 paź 2010 Dziś coś dla wszystkich łasuchów! A jeśli jesteście łasuchami i dodatkowo macie dwie lewe ręce do gotowania i pieczenia to ten przepis jest dla Was bowiem wystarczy wsypać wszystkie składniki do miski, wymieszać, wstawić do piekarnika i… gotowe! Ja dodałam od siebie banany i bakalie (te składniki jeśli chcecie możecie pominąć). Poszłam za to na skróty z margaryną, którą rozpuszczam bo po prostu nie chce mi się jej ucierać z cukrem :) Potrzebne składniki: kostka margaryny (250g) ¾ szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 6 jajek 7 łyżek mleka 400 g mąki 1-2 banany ulubione bakalie (rodzynki, orzechy) 1-2 łyżeczki kakao Margarynę kroimy w kostkę, przekładamy do rondelka, troszkę podgrzewamy ... {Tagi: babka, bakalie, banany, orzechy, rodzynki} {Więcej...}

Dania mięsne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 12 lip 2010 Nie raz chyba juz pisałam, że przepadam za wszelkimi surówkami i sałatkami. Dziś więc chciałam Wam zaproponować jedną z moich ulubionych sałatek z kurczakiem. Taka sałatka nie jest zbyt skomplikowana i trudna do zrobienia natomiast efekt – nieziemski. Można ją podawać na śniadanie jak i na kolację a także jest ona świetnym dodatkiem do dań z grilla. Potrzebne składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka lub 1 pojedyncza pierś z indyka 250 g ryżu 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa pęczek natki pietruszki garść orzechów 3-4 łyżki majonezu 1 łyżeczka ziół prowansalskich przyprawy (sól, pieprz, 1,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka) olej do smażenia Piersi z kurczaka lub z indyka rozmrażamy, ... {Tagi: ananas, fasola, kukurydza, kurczak, orzechy} {Więcej...}

Dania mięsne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 01 cze 2010 Sezon na sałatę rozpoczęty! Korzystajmy więc z niej tym bardziej, że sałata posiada wiele cennych zalet. Oprócz tego, że wszystkie rodzaje sałaty są niskokaloryczne to posiadają dużą ilość wartości odżywczych np. żelazo, wapń, magnez potas, witamin: A, C, D, D9, E oraz kwas foliowy tak cenny dla kobiet w ciąży :) W dzisiejszym przepisie znajdziecie tradycyjną i najbardziej popularną sałatę lodową, oraz roszponkę, która posiada lekko orzechowy smak dlatego żeby go nasilić, sałatkę wzbogaciłam o orzeszki ziemne nie występujące w oryginalnym przepisie. Potrzebne składniki: 1 średniej wielkości główka zielonej sałaty lodowej 250 g cykorii 100 g roszponki (sałaty zimowej) 200 g wędzonego boczku kilka orzeszków ziemnych 3 ... {Tagi: boczek, cykoria, orzechy, sałata} {Więcej...}

Dania bezmięsne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 21 maj 2010 Myśląc o dyni, często myślimy o jej wydrążonej, uśmiechniętej halloweenowej wersji :) Dynia to symbol zabawy z duchami, która o dziwo nie przywędrowała do Europy z Ameryki bowiem tzw. Halloween pochodzi z Irlandii. Jednak dynia sama w sobie może rzeczywiście sprawić, że na naszych twarzach pojawi się uśmiech, bowiem ma tak wiele właściwości, że ciężko je ogarnąć! Z tych najciekawszych wymienię może fakt, że nasiona dyni hamują proces starzenia się a ponadto dynia dzięki swoim wartościom odżywczym sama spala tłuszcz! Potrzebne produkty: pół dużej dyni (może też być marynowana) 5 dkg liści szpinaku (spora garść) 10-15 dag sera fety 4 pomidory średniej wielkości ok. 5 łyżek ... {Tagi: dynia, feta, orzechy, pomidory, sałatka, szpinak} {Więcej...}