- Dania bezmięsne, Surówki i sałatki
-
06 cze 2011
Taka prosta sałatka może być świetną przekąską albo dodatkiem do obiadu. Rewelacyjnie komponuje się z rybą ale jeśli wolicie dania mięsne to możecie dodać do niej pokrojony w cienkie, długie słupki i usmażony na chrupko boczek.
Potrzebne składniki:
1,5 szklanki kaszy kuskus
375 ml (1,5 szklanki) bulionu warzywnego (może być z kostki)
około 200 g fasolki szparagowej
1 duża czerwona cebula
mały pęczek natki pietruszki
3 łyżki stołowe soku z cytryny
1-2 łyżki stołowe oliwy z oliwek albo oleju
przyprawy (sól, pieprz, pieprz ziołowy)
Kaszę kuskus przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu czyli przesypujemy do miski i zalewamy gorącym bulionem a następnie przykrywamy i odstawiamy na 5-6 minut.
Po upłynięciu tego czasu ... {Tagi: cebula, czerwona cebula, fasolka szparagowa, kasza, kasza kuskus, kuskus, sałatka} {Więcej...}
- Dania bezmięsne
-
06 kwi 2010
Do przyrządzania a tym bardziej do zjadania niektórych potraw nie trzeba namawiać w jakiś szczególny sposób bo po prostu same znikają z talerzy i tak właśnie jest z moją dzisiejszą propozycją wywodząca się z krajów arabskich. Kuskus z kurczakiem w warzywach jest bardzo aromatyczny więc do jedzenia zachęca swoim zapachem ale i pysznym, kolorowym wyglądem. Oprócz rewelacyjnego smaku ta potrawa jest bardzo sycąca więc wszyscy będą zadowoleni :)
Potrzebne produkty:
2 średniej wielkości piersi z kurczaka
2 cebule
2-3 ząbki czosnku
opakowanie czerwonych warzyw na patelnię Frosty – możecie skomponować własną mieszankę (pomidory, marchewka, czerwona papryka, perłowa cebula, czarne oliwki)
opakowanie marchewki z groszkiem Frosty
4-5 pomidorów
przyprawy: ... {Tagi: kuchnia arabska, kurczak, kuskus, warzywa} {Więcej...}
