Ciasto… pomidorowe z kurczakiem

Dania mięsne: 0 Komentarz; 31 sie 2010 Pomidory posiadają długą historię, bowiem uprawiane są już od ośmiu tysięcy lat. Początkowo traktowane były jako rośliny ozdobne, a potem gdy odkryto ich wspaniały smak stały się stałym artykułem spożywczym. Co ciekawe, pomidory na półkach sklepowych zajmują miejsce przeznaczone dla warzyw, natomiast według botaników pomidory są owocami. Potrzebne składniki: Ciasto: 200 g chudego twarogu 200 g mąki 200 g masła lub margaryny Reszta: 6 jajek 400 g filetów z piersi kurczaka 400 g świeżych pomidorów 2 łyżki bułki tartej 100 g śmietany 18% 125 g serka topionego 2 łyżeczki posiekanej pietruszki zioła i przyprawy (sól, pieprz, 1 łyżeczka oregano, 1 łyżeczka bazylii, przyprawa do kurczaka) Ze wszystkich składników zagniatamy kruche ciasto i formujemy z niego ... {Tagi: ciasta, kurczak, piersi, pomidory} {Więcej...}

Sałatka z ryżem i kurczakiem

Dania mięsne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 12 lip 2010 Nie raz chyba juz pisałam, że przepadam za wszelkimi surówkami i sałatkami. Dziś więc chciałam Wam zaproponować jedną z moich ulubionych sałatek z kurczakiem. Taka sałatka nie jest zbyt skomplikowana i trudna do zrobienia natomiast efekt – nieziemski. Można ją podawać na śniadanie jak i na kolację a także jest ona świetnym dodatkiem do dań z grilla. Potrzebne składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka lub 1 pojedyncza pierś z indyka 250 g ryżu 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa pęczek natki pietruszki garść orzechów 3-4 łyżki majonezu 1 łyżeczka ziół prowansalskich przyprawy (sól, pieprz, 1,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka) olej do smażenia Piersi z kurczaka lub z indyka rozmrażamy, ... {Tagi: ananas, fasola, kukurydza, kurczak, orzechy} {Więcej...}

Dania mięsne: 0 Komentarz; 18 kwi 2010 Lubię proste potrawy, więc moja dzisiejsza propozycja jest również łatwa, choć pozornie mogłoby się tak nie wydawać. W rzeczywistości przyrządzenie trwa kilka minut bo praktycznie ogranicza się do zrobienia marynaty. Czas oczekiwania może Was nieco zasmucić, ale naprawdę warto tym bardziej, że w tym czasie możemy zająć się czymś innym. Gdy wiem, że w pracy czeka mnie ciężki dzień, marynatę przygotowuje dzień wcześniej lub rano a resztę pozostawiam mojemu partnerowi – „antytalenciu” kuchennemu :) Potrzebne produkty: 4 piersi z kurczaka (tyle piersi ile osób) ok. 6 dużych cebul 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki oleju pół szklanki pikantnego keczupu płaska łyżeczka cukru ok. 7 łyżek sosu sojowego (może też ... {Tagi: cebula, kurczak, marynata, piersi} {Więcej...}

Dania bezmięsne: 0 Komentarz; 06 kwi 2010 Do przyrządzania a tym bardziej do zjadania niektórych potraw nie trzeba namawiać w jakiś szczególny sposób bo po prostu same znikają z talerzy i tak właśnie jest z moją dzisiejszą propozycją wywodząca się z krajów arabskich. Kuskus z kurczakiem w warzywach jest bardzo aromatyczny więc do jedzenia zachęca swoim zapachem ale i pysznym, kolorowym wyglądem. Oprócz rewelacyjnego smaku ta potrawa jest bardzo sycąca więc wszyscy będą zadowoleni :) Potrzebne produkty: 2 średniej wielkości piersi z kurczaka 2 cebule 2-3 ząbki czosnku opakowanie czerwonych warzyw na patelnię Frosty – możecie skomponować własną mieszankę (pomidory, marchewka, czerwona papryka, perłowa cebula, czarne oliwki) opakowanie marchewki z groszkiem Frosty 4-5 pomidorów przyprawy: ... {Tagi: kuchnia arabska, kurczak, kuskus, warzywa} {Więcej...}

Dania mięsne: 0 Komentarz; 26 mar 2010 Ja uwielbiam skrzydełka, a najbardziej ich chrupiącą, delikatną skórkę. Żadna inna część „ptaszna” nie posiada – przynajmniej w moim wykonaniu - tak chrupiącej skórki jak skrzydełka. Mam nadzieję, że dzisiejszy przepis się Wam spodoba i co ważniejsze zasmakuje :) Potrzebne produkty: 1 kg skrzydełek miód płynny 3-4 ząbki czosnku przyprawy: - pół łyżeczki imbiru mielonego - pół łyżeczki mielonej papryczki chilli lub pieprzu kajeńskiego - sól - sos sojowy olej/oliwa do smażenia Skrzydełka płuczemy i wycieramy (inaczej tłuszcz będzie tryskał) po czym wrzucamy je na rozgrzany tłuszcz i obsmażamy z obu stron. Następnie dodajemy przepuszczony przez praskę czosnek oraz imbir, paprykę i odrobinę sosu sojowego i soli do smaku. Skrzydełka podlewamy ... {Tagi: kurczak, miód, skrzydełka} {Więcej...}