- Dania bezmięsne, Surówki i sałatki
-
14 kwi 2011
Jajka to chyba najbardziej charakterystyczny element wielkanocnego stołu więc nie może ich zabraknąć. U mnie w domu rodzinnym jajka każdego dnia podawane są w inny sposób. Zresztą nie jest to trudne bo sposobów na podanie jajek jest na prawdę wiele. Dziś chciałam Wam zaproponować jeden z nich, czyli jajka w wiosennym sosie. Sos robi się bardzo szybko, dosłownie w dwie minutki, więc bez problemu można go przygotować tuż przed podaniem.
Potrzebne składniki:
8 jajek
pęczek szczypiorku
1 mała śmietana 18% (około 250 ml)
1 łyżka stołowa musztardy (nie musi być pikantna)
sok z połowy cytryny
przyprawy (sól, pieprz, cukier)
Jajka przekładamy do rondelka, zalewamy wodą, solimy albo dodajemy ... {Tagi: jaja, jajka, jajka w sosie, przepisy świąteczne, szczypiorek, wielkanoc} {Więcej...}
- Surówki i sałatki
-
29 lip 2010
W tradycyjnej sałatce węgierskiej nie ma białej fasoli ani żółtej papryki, ale taka wersja jest bogatsza i smaczniejsza. Taka sałatka oprócz znakomitego smaku zachęca także atrakcyjnych, kolorowym wyglądem więc świetnie prezentuje się na stole przy różnego typu obiadach, kolacjach nie wspominając już, że jest świetnym dodatkiem do potraw z grilla.
Potrzebne składniki:
4-5 ziemniaków średniej wielkości
3-4 ogórki kiszone
1 papryka czerwona
pół papryki zielonej
pół papryki żółtej
2 jędrne pomidory
1 główka kapusty pekińskiej
puszka kukurydzy
pół puszki fasoli białej
3 jajka
2-3 łyżki majonezu
pęczek natki pietruszki
przyprawy (sól, pieprz)
Wszystkie warzywa dokładnie myjemy. Ziemniaki obieramy i gotujemy w całości (można też ugotować ziemniaki w koszulkach). Jajka gotujemy na twardo.
Ogórki (można obrać ze ... {Tagi: biała fasola, jajka, kapusta pekińska, kukurydza, ogórki, papryka, pomidory, sałatka, ziemniaki} {Więcej...}
