Sałatka z dyni, szpinaku i fety

Dania bezmięsne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 21 maj 2010 Myśląc o dyni, często myślimy o jej wydrążonej, uśmiechniętej halloweenowej wersji :) Dynia to symbol zabawy z duchami, która o dziwo nie przywędrowała do Europy z Ameryki bowiem tzw. Halloween pochodzi z Irlandii. Jednak dynia sama w sobie może rzeczywiście sprawić, że na naszych twarzach pojawi się uśmiech, bowiem ma tak wiele właściwości, że ciężko je ogarnąć! Z tych najciekawszych wymienię może fakt, że nasiona dyni hamują proces starzenia się a ponadto dynia dzięki swoim wartościom odżywczym sama spala tłuszcz! Potrzebne produkty: pół dużej dyni (może też być marynowana) 5 dkg liści szpinaku (spora garść) 10-15 dag sera fety 4 pomidory średniej wielkości ok. 5 łyżek ... {Tagi: dynia, feta, orzechy, pomidory, sałatka, szpinak} {Więcej...}

Kotlety mielone z niespodzianką

Dania mięsne: 0 Komentarz; 13 lut 2010 Wiem o czym myślicie :) Czytając mielone z niespodzianką, zapewne sądzicie, że tą niespodzianką będzie pieczarka ukryta we wnętrzu kotlecika. A ja mam nadzieję was mile zaskoczyć ponieważ dzisiaj chciałam wam zaproponować nieco inne rozwiązanie dla jakże popularnych i nieco już nudnych kotletów mielonych (które, w sekrecie, uwielbiam – a najlepsze wychodzą oczywiście spod ręki mojej mamy :)) Moją tajemniczą kotletową niespodzianką będzie ser feta. mięso mielone jajko ser feta 1 czerwona papryka mała cebulka 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz Do mięsa mielonego wbijamy jajko, dodajemy przyprawy wedle uznania, mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Paprykę i cebulę siekamy w jak najdrobniejszą kostkę i dodajemy drobno posiekany lub ... {Tagi: feta, kotlety mielone, mielone} {Więcej...}