- Dania mięsne, Surówki i sałatki
-
23 lis 2010
Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki i surówki czego wcale nie ukrywam. Lubię mieć zawsze jakąś sałatkę w lodówce bo to najlepszy sposób na szybka i zdrowa przekąskę. Dzisiejszej sałatce niepowtarzalny smak nadaje przyprawa curry, dzięki której ryż nabiera złotego koloru jednak najważniejsze w niej są pestki słonecznika i dyni, które posiadają wiele składników odżywczych, które są szczególnie zalecane osobom młodym, w wieku dojrzewania.
Potrzebne składniki:
200-250 g sypkiego ryżu
1 podwójna pierś kurczaka
50 g pestek słonecznika
50 g pestek dyni
kilka gałązek szczypiorku
1 puszka czerwonej fasoli
5 łyżek majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
oliwa z oliwek/olej do smażenia
przyprawy (sól, pieprz ziołowy, 4 łyżeczki curry, przyprawa do kurczaka)
W garnku gotujemy ... {Tagi: dynia, kurczak, pestki, ryż, sałatka, sałatki, słonecznik} {Więcej...}
- Dania bezmięsne, Surówki i sałatki
-
21 maj 2010
Myśląc o dyni, często myślimy o jej wydrążonej, uśmiechniętej halloweenowej wersji :) Dynia to symbol zabawy z duchami, która o dziwo nie przywędrowała do Europy z Ameryki bowiem tzw. Halloween pochodzi z Irlandii. Jednak dynia sama w sobie może rzeczywiście sprawić, że na naszych twarzach pojawi się uśmiech, bowiem ma tak wiele właściwości, że ciężko je ogarnąć! Z tych najciekawszych wymienię może fakt, że nasiona dyni hamują proces starzenia się a ponadto dynia dzięki swoim wartościom odżywczym sama spala tłuszcz!
Potrzebne produkty:
pół dużej dyni (może też być marynowana)
5 dkg liści szpinaku (spora garść)
10-15 dag sera fety
4 pomidory średniej wielkości
ok. 5 łyżek ... {Tagi: dynia, feta, orzechy, pomidory, sałatka, szpinak} {Więcej...}
- Dania bezmięsne
-
09 kwi 2010
Szczerze mówiąc nigdy nie przepadałam za dynią (bo z dzieciństwa pamiętam tylko taką ze słoiczka w occie) i lubię ją tylko w wybranych potrawach np. w mojej dzisiejszej propozycji. Skoro ja polubi biłam i smakuje mi zapiekanka z dynią to na pewno zasmakuje i wam oraz dzieciom, które bywają wybredne jeśli chodzi o jedzenie. Jest to też świetny wariant jeśli na obiedzie czy kolacji gościmy wegetarianów :)
Potrzebne produkty:
0,5 kg dyni
ok. 5 ziemniaków
5 pomidorów
5-6 pieczarek
1-2 cebule
oliwa
przyprawy (bazylia, sól, pieprz)
Dynię oczyszczamy i kroimy na drobniutkie kawałki. Ziemniaki obieramy i myjemy a następnie kroimy w średniej grubości plastry. Cebulę i pieczarki myjemy i ... {Tagi: dynia, warzywa, zapiekanka} {Więcej...}
