Markizy bezowe

Na słodko

0 Komentarz

16 cze 2010 Bezy są niezwykle proste w przygotowaniu i oczywiście smaczne :) Ja dziś chciałam Wam zaproponować troszkę trudniejszą ich wersję ale zapewniam, że warto!  Bezy, na które podaję przepis, mają subtelny smak kawy i sklejone są spodem podobnie jak ciastka markizy. Takie bezy smakują wybornie, atrakcyjnie wyglądają i z powodzeniem można je podawać gościom wraz z kieliszkiem szampana :) Potrzebne składniki: 4 białka 200 g cukru pudru (ja wolę mniej, ale jak kto woli) szczypta soli 1 czubata łyżeczka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 150 g polewy czekoladowej 2 łyżki likieru kakaowego lub czekoladowego 25 ml śmietanki 36 % (może być też 27%) tłuszcz, mąka do nasmarowania i posypania blachy Do ... {Tagi: bezy, ciastka, czekolada, markizy} {Więcej...}