Kurczak z ananasem i miętą

Dania mięsne: 0 Komentarz; 20 mar 2011 Niezbyt często dodaję miętę do potraw mięsnych ale szczerze przyznaję, że kurczak w ananasie świetnie smakuje z miętą. Na początku bałam się, że mięta zbytnio zdominuje smak jednak pod wpływem ciepła mięta nadaje świeży posmak całemu daniu. Skoro już użyłam mięty to poszłam na całość i dodałam jej także do ryżu i wyszło zaskakująco dobrze, ale oczywiście możecie z tego zrezygnować i ugotować zwykły makaron. Potrzebne składniki: 2 filety z kurczaka 1 puszka ananasa w plastrach duży pęczek mięty 2 torebki ryżu długoziarnistego 1 średniej wielkości cebula 2 łyżeczki koncentratu 1 łyżka stołowa keczupu olej do smażenia przyprawy (przyprawa do kurczaka, sól, pieprz) Filety oczyszczamy, myjemy i osuszamy a następnie kroimy ... {Tagi: ananas, kurczak, mięta, ryż} {Więcej...}

Indyk z owocami w sosie śmietanowo-koperkowym

Dania mięsne: 0 Komentarz; 04 lis 2010 Jeden z moich najbliższych przyjaciół wprost uwielbia wszelkiego rodzaju połączenie mięs i owoców. Początkowo nie zawsze mu wychodziło bo zestawiał zbyt kontrastujące smaki np. zbyt dużą ilość pikantnego czosnku, papryczki chilli wraz ze słodkimi owocami z miodem ale teraz potrafi świetnie mieszać i komponować smaki. Dzisiejszy przepis właśnie jego autorstwa dla tych, którzy podzielają jego gust do łączenia słodyczy z odrobiną pikanterii :) Potrzebne składniki: 2 duże piersi z indyka 1 łyżeczka musztardy duży kubeczek śmietany 18% (ok. 200ml) 2 ząbki czosnku pół pęczka koperku 6 plastrów ananasa z puszki 1 połówka brzoskwini z puszki kilka łyżek obu zalew olej do smażenia przyprawy i zioła (przyprawa do kurczaka, zioła prowansalskie) Piersi z ... {Tagi: ananas, brzoskwinia, czosnek, indyk, piersi} {Więcej...}

Dania rybne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 28 wrz 2010 Uwielbiam wszelkie sałatki! Przy robieniu tej sałatki pamiętajcie, że smakuje ona najlepiej dopiero drugiego dnia, kiedy wszystkie składniki się już dobrze przegryzą. Jeśli nie przepadacie za tuńczykiem to nic straconego bo z powodzeniem możecie zamienić ten składnik na mięso kurczaka, które wystarczy doprawić, usmażyć, pokroić na drobne kawałeczki i dodać do sałatki. Szczerze mówiąc ja nie jestem wstanie stwierdzić, która wersja smakuje mi bardziej :) Potrzebne składniki: 2 szklanki ryżu 2 puszki tuńczyka w oleju 1 puszka ananasa 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 1 puszka groszku 2-3 łyżki stołowe majonezu pół małej czerwonej cebulki pół małej białej cebulki zioła i przyprawy (sól, pieprz, zioła prowansalskie) 4 szklanki wody przelewamy do ... {Tagi: ananas, fasola czerwona, groszek, kukurydza, ryż, sałatka, tuńczyk} {Więcej...}

Dania mięsne, Surówki i sałatki: 0 Komentarz; 12 lip 2010 Nie raz chyba juz pisałam, że przepadam za wszelkimi surówkami i sałatkami. Dziś więc chciałam Wam zaproponować jedną z moich ulubionych sałatek z kurczakiem. Taka sałatka nie jest zbyt skomplikowana i trudna do zrobienia natomiast efekt – nieziemski. Można ją podawać na śniadanie jak i na kolację a także jest ona świetnym dodatkiem do dań z grilla. Potrzebne składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka lub 1 pojedyncza pierś z indyka 250 g ryżu 1 puszka czerwonej fasolki 1 puszka kukurydzy 1 puszka ananasa pęczek natki pietruszki garść orzechów 3-4 łyżki majonezu 1 łyżeczka ziół prowansalskich przyprawy (sól, pieprz, 1,5 łyżeczki przyprawy do kurczaka) olej do smażenia Piersi z kurczaka lub z indyka rozmrażamy, ... {Tagi: ananas, fasola, kukurydza, kurczak, orzechy} {Więcej...}