Mało osób w naszym kraju zdaje sobie sprawę, jak bardzo lekceważy pewien prosty, acz bardzo uniwersalny i smaczny składnik. Mowa tu o cieście francuskim, które wykorzystać możemy na setki przeróżnych sposobów. Nie każdemu oczywiście chce się robić ciasto francuskie przed każdy posiłkiem, dlatego warto zaopatrzyć się w ciasto francuskie mrożone na zapas.

Dzięki temu będziemy mogli je wykorzystać kiedy tylko zechcemy, a przechowywane w zamrażarce się nie zepsuje i nie straci swojego smaku. Wiele osób powie zapewne, że przecież ciasto francuskie służy jedynie do słodkich potraw i wcale nie jest uniwersalne. Prawda jest jednak taka, że ciasto francuskie wykorzystuje się do naprawdę wielu potraw.

Klasycznymi potrawami wykonywanymi na podstawie ciasta francuskiego są tarty. Dla osób lubiących pieczone mięso polecić można polędwiczki w cieście. Ich przygotowanie jest banalnie proste, ponieważ wystarczy polędwiczki pokroić, doprawić do smaku, chwilę obsmażyć na patelni i piec w piekarniku zawinięte w ciasto francuskie.

Przepis ten jest banalnie prosty, a smakować będzie o wiele lepiej niż najdroższe mrożonki, szczególnie, że ciasto francuskie jest aktualnie bardzo tanie i dostać je możemy w praktycznie każdym sklepie spożywczym.

{01 kwi 2010} {Tagi: , , }